痴呆的患者饮食没有特殊的要求,但应注意以下几点:
第一,低盐饮食,很多老年痴呆的患者伴有高血压病,如果每天进食的盐分较多,会导致血压波动较大,容易引起心脑血管疾病,也会使痴呆的病情加重。
第二,痴呆的患者应该食用富含维生素的食物,例如新鲜的蔬菜和水果含有大量的维生素C,维生素C有抗氧化的作用,对预防痴呆进一步的加重有一定的作用,同时进食新鲜的蔬菜和水果还有预防便秘的作用。
第三,适当的进食含有卵磷脂的食物,鸡蛋、猪脑等富含卵磷脂,对改善记忆力有一定的帮助。
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