动脉硬化可以吃核桃吗

动脉硬化患者可以适量吃核桃。因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，对心脏健康有帮助，但同时核桃又含有较丰富的油脂量，所以适量吃核桃较为合适。
动脉粥样硬化患者需要综合控制，除了规律使用药物、定期复查外，饮食上主要多进食富含水果、蔬菜等膳食纤维丰富的食物，要避免摄入过多脂肪，比如肥肉、油炸食品、动物脂肪等。坚持运动，每次至少保持30分钟，超重的患者要按计划减重，戒烟、限制饮酒，均对延缓动脉硬化进展有帮助。