红枣里面富含对人体有益的营养元素,特别是针对女性的补血、补气等都有重要的作用。
每天用干枣泡水,有保肝排毒的功效,红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏;红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、 产后贫血有重要作用,对病后体虚的人也有良好的滋补作用。特别提出,红枣不能过量使用,容易造成胃肠功能的紊乱,导致便秘等副作用。
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