豆类食品富含有优质蛋白质、大量的不饱和脂肪酸、大豆异黄酮及多种微量元素、维生素等,是常见的养生保健食品,但是不是人人都能够吃。
对于肾功能不全的人,因为豆制品中含有大量的植物性蛋白,进食过多会导致体内生成含氮废物增多,增加氮质血症程度而导致肾功能进一步受损。
右边胳膊水肿、不痛,在没有蚕豆病和苯丙酮尿症情况下,排除痛风和肾功能异常后可以吃豆腐丝等豆制品。
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