怎么做能够刺激胆汁分泌

食物在消化道内是引起胆汁分泌和排出的自然刺激物。高蛋白食物如蛋黄、肉、肝等引起胆汁流出量最多，高脂肪或混合食物的作用次之，而糖类食物的作用最小。
需要了解的是，正常成年人每日分泌的胆汁量相对恒定，大约为800~1200毫升，无论是吃饭还是喝水，都是在这个正常的范围内刺激胆汁分泌。
也就是一天吃饭量和饮水量再多，胆汁的分泌量也就1200毫升左右。不会出现通过大量的吃饭和饮水，使胆汁分泌达到10000毫升的情况，这是人体的正常生理机制。