冠心病的患者需要进行饮食方面的调控,要合理膳食,饮食要清淡,控制膳食的总热量,一次进食不要过饱,可以少量多餐,要每天吃新鲜的蔬菜。如果没有血糖方面的异常,也可以适当多吃一些水果,适当吃一些优质蛋白食物,如鱼肉、虾肉、鸡蛋、低脂牛奶等,要减少胆固醇的摄入,限制酒精的摄入以及控制碳水化合物的摄入。多吃一些含粗纤维丰富的主食,如玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、番薯、豆类以及豆制品等。