长期吃素食对预防脓毒症没有关系。脓毒症是指有感染或有高度可疑感染灶,引起的全身炎性反应综合征。病原微生物进入人体的血液系统以后,繁殖而形成的细菌栓子,随血液系统循环进入到全身各个部位形成脓肿,是全身性炎症反应状态。主要表现寒颤、高热、头痛、肌肉、关节疼痛、乏力等症状。一旦确定脓毒症,需要及时使用抗菌素治疗,脓毒症病情比较凶险,病死率比较高。一旦确定脓毒症,需要及时配合医生的治疗。