透析期间患者在饮食方面应该增加蛋白质的摄入量，尤其是以优质蛋白为主。血液透析患者应当每天进食蛋白质1.0到1.2克每公斤体重，腹膜透析患者应当每天进食蛋白质的量约为1.2到1.5克每公斤体重。常见的优质蛋白有各种鱼类、牛奶、瘦肉、鸡蛋、大豆以及各种豆制品、各类奶制品，还有鸡肉、鸭肉等。透析期间患者在饮食方面还应当摄入低钾的食物，避免摄入过多含钾高的食物引起高钾血症。另外，还应当增加钙质的摄入量，可以适当的补充钙剂，避免出现骨质疏松。
