甲状腺癌患者的饮食，没有特殊的禁忌，可以多吃一些高蛋白、多维生素、低脂肪、易消化的食物。同时避免吃辛辣刺激的食物，包括浓茶、咖啡等。这样会引发胃部的不适，间接的对甲状腺癌手术的创口，以及术后的创康复没有任何的好处。可以多吃一些黄豆、卷心菜，它们具有防癌和抗癌的作用。蒜苔、韭菜、菜花中有很多的酶类的物质，也可以抗化学致敏物质的致癌作用。另外可以多吃一些提高机体免疫力的食物，比如说香菇、核桃、薏米、红枣、山药等一些食物。
