经常总是食用高糖的食物有罹患痴呆症的风险,因为高糖食物的经常性摄入,会非常容易导致身体糖代谢的紊乱,导致单糖不能吸收利用,继而出现脂肪动员入血,导致高血脂的出现。长期这样会导致血管硬化狭窄,从而形成大脑供血不足,慢性大脑缺血缺氧,脑细胞逐渐因缺血缺氧而萎缩坏死、脑萎缩,然后导致痴呆的产生。所以含糖量高的食物尽量少吃,尤其是老年人,这样会在很大程度上减少痴呆症的发生率。