饱食过度是不会引起痴呆的。在临床当中如果长时间的饱食过度,会对人体的健康造成损伤,年轻人饱食过度会导致体重增长,过度肥胖影响患者的心理和躯体健康。老年人过度肥胖会导致血脂、血压、血糖的升高,高脂血症、高血压病和糖尿病,是心脑血管疾病的独立的危险因素,长期会使动脉硬化加重,最终会引起血管狭窄闭塞,引发脑血栓。如果出现大面积脑血栓,会严重影响脑功能,严重的患者会出现血管性的痴呆,所以在饮食上不能饱食过度,进食要适当。