缺血型心肌病是指由于长期心肌缺血导致心肌局限性 或弥漫性纤维化，从而产生心脏的收缩和（或）舒张功能受损，引起心脏扩大或僵硬、充血性心力衰竭、心律失常等一系列临床表现的综合征。而导致心肌缺血的疾病，大部分为冠状动脉粥样硬化型心脏病。所以缺血性心肌病的饮食应该以低盐低脂饮食为主。控制总热量，维持正常体重，糖在总热量中的比例应控制在55%～60%，单糖及双糖等应适当控制，尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。宜多吃些粗粮，以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。
