脾虚症是指脾脏虚弱而引起的病症,主要有腹胀,吃得少,食后肚子胀更严重,四肢乏力,形体消瘦,或者是肥胖浮肿,大便不成形。饮食上吃补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、锅巴、薏米、熟藕、栗子、山药、扁豆、红枣、胡萝卜、香菇等。也可以通过食疗来解决问题,一山药饭,有山药、莲子肉、薏米仁、扁豆洗净切碎,与粳米一起煮饭,适用于脾虚泄泻、食欲不振。二八仙糕,用黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、党参,先将上述药物煎煮取汁,再与适量的粳米、糯米粉、白糖一起蒸成糕,适用于脾虚泄泻、食欲不振。
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