肌酐高的患者可以吃面包。因为面包的主要原料是面粉、水和酵母,主要提供维生素及碳水化合物,可以补充机体所需的能量,所以,肌酐高的患者是可以吃面包。
肌酐高的患者饮食方面有很多的限制,饮食需清淡,需要遵循低脂、低盐、优质低蛋白的饮食原则,避免食用植物性蛋白。优质蛋白主要以动物性蛋白为主,如:肉、鸡蛋、牛奶等,需要控制蛋白的摄入量。避免摄入含盐量高的腌制类食物,如:咸菜、咸鸭蛋等。避免摄入高嘌呤食物,多吃富含维生素的食物。
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