食物中毒吃什么

在通常情况下，对于食物中毒在急性期的时候，尤其是患者出现剧烈的恶心、呕吐、腹胀、腹痛等临床症状的情况下，是不建议吃任何的食物的。
急性期需要暂时禁食、禁水治疗，而且要通过建立静脉通道的方式来补充离子、补充患者的电解质。
因为此时吃食物容易造成胃肠道平滑肌痉挛，甚至会加重胃肠道的负担。在食物中毒缓解以后，在日常生活上要逐渐地添加食物，可以逐渐地增加到流质饮食，例如米汤、米粥、米糊、稀饭，过渡到半流质饮食。然后再给予患者进行清淡饮食，在饮食上可以多吃一些富含维生素的水果和蔬菜。