老年人代谢性酸中毒的饮食应该注意什么

饮食要以清淡为主多吃碱性水果或是蔬菜如葡萄、海带汤、香蕉、苹果卷心菜等，减少酸性食物的摄入，如甜点、鸡肉、猪肉等。合理搭配膳食，注意营养丰富均衡，注意优质低蛋白饮食比如瘦肉、鱼、奶、豆制品。但制作要细软，这样有利于营养物质的消化和吸收。肥胖者更应该限制主食的摄入量，控制体重少吃或者是不吃动物的脂肪和动物内脏如肥肉、肥肠、肚，因为这些食品含有很高的胆固醇以及饱和的脂肪酸容易加重动脉硬化。饮食应该以清淡为主避免过咸，要不吃咸菜因为吃的过咸容易引起高血压的症状，康复期时应该鼓励患者进食要进禁忌辛辣刺激性的食物，吃些细软，容易消化的食物，这样有利于营养物质的消化吸收以后逐渐恢复到正常的饮食。