胆囊结石不能吃什么食物

胆囊结石不能吃的食物主要包括：
1.忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。
2.忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。
3.忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
4.忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使其肌痉挛，从而胆汁排出困难。
应该多吃：
1.多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜等。
2.多食维生素C，各种新鲜水果。
3.胆结石患者可以多吃瘦肉、鸡、鱼等，植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主等。