消化道出血时在饮食方面有以下几种方案:1.食用止血的食物,如红枣、猪蹄、芒果等,都是有止血、补血的功效。2.保护胃黏膜的食物,如面食、小米粥、面条等。3.容易消化的食物,如馄饨、珍珠汤、馒头、豆腐、燕麦、瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸭肉、小米粥、番茄、地瓜、土豆、莲子、莲藕、胡萝卜、银耳、蘑菇等食材。4.吃富含维生素A、B、C多的食物,这些食物可以增强机体免疫力、抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。5.不要吃对溃疡面有刺激性的过酸和过甜的食物。