骨折后的饮食应该注意什么

骨折后饮食既要营养均衡，又能增进食欲，提供足量维生素、蛋白、矿物质，饮食应清淡、少食多餐、容易消化，可以多食瘦肉、猪肝、鱼肉、虾、蛋黄、西红柿、青菜等，以促进骨痂生长和伤口愈合，戒烟酒。
骨头汤对骨折愈合的作用有限，少吃无妨，但量大无益，不适合天天喝。不能吃辛辣、刺激食物，比如说花椒、胡椒、香菜、辣椒、葱、姜、蒜之类的食物一定不能吃，再就是不能够抽烟、喝酒，也不能够吃含食品添加剂的零食，因为这种情况也容易导致刀口部位痛痒的加重。