生长激素是腺垂体分泌的肽类激素,对人体的生理作用主要是促进蛋白质、骨关节软骨和骨骺软骨的合成。人体的激素分泌是有规律的,长高通常应该吃一些富含维生素以及碳水化合物、蛋白质等较丰富的食物。通常要多吃一些含有营养、钙比较多的食物,比如牛奶等奶制品就是不错的选择。蛋白质能使体内剩余的脂肪很快地燃烧掉,使身体更好、更快地吸收,又可以增加身体对疾病与疲劳的抵抗力,帮助长高,比如鸡蛋、鹌鹑蛋、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、牛肉、鸡肉、深色蔬菜的蛋白质含量都比较高,还要补充必需的维生素等。