硬膜外脓肿在饮食方面应该注意以下几项:一、禁止食用油腻的食物,硬脊膜外脓肿饮食要清淡,不能吃太油腻的食物,容易引起病情恶化,应该多吃一些新鲜的水果和蔬菜。二、不能食用辛辣、刺激的食物,这样的食物会使影响疾病的恢复,例如姜、大蒜、圆葱、芥末、麻油、酒等。三、应该多食用优质的蛋白食物,补充营养,增加机体免疫能力,例如蛋清、鱼类、豆制品等。四、多食用含有丰富维生素和矿物质的营养物质,例如粗粮、杂粮等,有助于疾病的恢复。