高温杀灭新型冠状病毒,只要高温杀毒达到一定的时间即可,当然时间越长,对病毒的杀灭能力也是越强的。需要注意的是,如果是过长时间、过高的温度,就有可能会对物品造成破坏,还有可能会诱发一些化学反应,从而对人体的健康不利。新型冠状病毒可以在56℃的水中30分钟被灭活,所以这种温度,煮30分钟就可以了。如果使用开水对餐具进行消毒,一般需要10到15分钟,是从煮沸之后开始计时的。如果采用消毒柜来消毒,建议按照相应的说明书进行操作,因为不同的消毒柜,它的最佳消毒时间也是不同的。