急性肾小球肾炎的患者,在日常饮食方面需要注意低盐饮食,含盐量高的食物,比如咸菜、咸蛋等腌制类的食物避免摄入,过多食用会引起水钠潴留,会加重水肿和高血压,增加肾脏负担。
需要限制高脂肪、油腻的食物,如肥肉、动物内脏、油炸食品等。需要限制植物性蛋白的摄入,比如绿豆、黄豆及豆制品等,蛋白的摄入主要以动物性蛋白为主,如精瘦肉、鸡蛋、鱼肉等。
应限制含嘌呤及含氮高的食物,如木耳、海鲜、香菇等。另外,一些生冷过硬的食物也需要避免食用,以免加重病情。
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