狗咬死的鸡可不可以吃

为了安全起见最好不要吃，因为狗这种动物是有可能携带着狂犬病毒的，而这种病毒是可以直接从血液和体液等不同的途径来进行传播。所以如果狗咬死了鸡，而这只狗携带狂犬病毒，就会通过体液让这只鸡也感染上狂犬病毒。
人们在处理这只鸡的过程中，如果不小心伤到自己的手，就有可能会被感染病毒。还有这只鸡如果在加工过程中并没有保证完全熟透，在不熟的情况下摄入也容易感染病毒。
虽然狂犬病毒对高温，紫外线抵抗力是比较弱的，但是为了以防万一，最好还是不要吃这样的鸡。