老人血糖突然升高到12怎么办

老人血糖突然升高到12要及时采取调理和干预措施，不能持续升高，否则会给老人的健康造成严重的影响，可采取以下治疗以及干预措施：
1.调整饮食能够起到缓解和改善的作用，在饮食上要避免给老人吃高糖、高热量的食物，应吃一些粗粮、粗纤维的食物。
2.要适度的锻炼，因为通过锻炼能够起到消耗脂肪和热量的作用，能够改善血糖偏高的现象。
3.如果血糖持续升高，并且伴有严重的不适症状，要遵医嘱服用一些降糖的药物来进行调节，才能够快速的降低血糖。