由于弯曲菌所引起的急性细菌性肠炎,患者在早期会出现头痛、发烧、肌肉酸痛等类似于感冒的前驱症状,随后就会出现恶心、呕吐以及腹泻,少数患者在开始就会出现发热、腹痛以及腹泻症状。在患者的整个腹部都会出现痉挛性的疼痛,疼痛常反复发作,90%以上的患者都会出现腹泻,开始的时候是稀水一样大便,然后就会出现脓血变或者血样大便,每天能达到4-5次,严重者能达到20余次。如果患者病变在直肠或者乙状结肠,会同时伴有里急后重的感觉,部分患者腹泻量较大,需要及时补液。