血液病的饮食应注意什么？

血液病人宜食用高蛋白、高维生素的食物、高热量，积极做营养储备，如：剔骨肉、海参、鸡汤、鸡肉牛肉、鸡蛋及各种新鲜蔬菜及水果等，给患者食用的水果要精心挑选，无斑痕、无裂缝、无霉烂、无划伤且表面光滑，每次准备的数量不宜过多，1到2个为宜。