有机磷农药中毒和突触之间的关系，要从有机磷中毒的病理生理学角度来进行分析。首先，有机磷中毒是抑制了体内的胆碱酯酶的活性，导致了胆碱酯酶不能水解乙酰胆碱。因此，大量的乙酰胆碱会在神经突触内进行蓄积，使得被乙酰胆碱蓄积的突触，不能够与神经支配的器官进行接触。对于这一部分神经突触末端会出现活性逐渐增高，会表现出以副交感神经机能亢进作为主要典型的临床症状。因此，患者会有毒蕈碱样症状、烟碱样症状、中枢神经系统症状等一系列的情况发生。
