原则上当患者血糖高的时候是不能吃任何水果,因为即使是血糖指数低的水果也会导致糖代谢异常加剧血糖升高。
当血糖控制良好时,例如糖化血红蛋白低于7后,血糖在低于10.0毫摩尔/升,空腹血糖低于7.0毫摩尔/升,可以选择在两餐之间吃一定量的水果,并选择血糖指数较低的水果如李子、梨、香蕉、苹果、樱桃、哈密瓜、木瓜等,在选择水果时,应该减少含有相应卡路里的主食。
选择水果时可以根据水果的糖指数进行选择,血糖指数超过70,就是血糖指数高的食物,尽可能避免,55-70是中糖指数食品可以适当选择,可以选择低血糖指数低于55的食物。
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