急性肠胃炎能吃咸菜吗

急性肠胃炎患者最好不要吃咸菜。
因为咸菜属于腌制类食品，吃了之后对胃肠道有一定的刺激，会引起肠胃不舒服，或者会加重胃肠的负担，导致恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状加重，不利于急性肠胃炎的康复，所以要尽量少吃或者不吃。
对于急性肠胃炎患者，需要特别注意饮食，尽量吃一些清淡、容易消化和吸收的食物。比如面条、蔬菜粥、白米粥、小米粥、米汤等，能够起到养胃的功效。要保证充分休息，避免熬夜，同时在医生指导下服用相应的一些药物治疗，这样才有利于病情恢复。