具有清肠、排毒作用的蔬菜和水果,主要有芹菜、韭菜、豆芽、圆白菜、柠檬、梨、苹果以及猕猴桃等。芹菜、韭菜、豆芽以及圆白菜等,这类具有清肠排毒作用的蔬菜富含有大量的膳食纤维、粗纤维及以及各种维生素等营养物质,经常性食用可以加速胃肠道蠕动,可以加速食物吸收与排出而达到清肠、排毒等多种功效与作用。
而柠檬、梨、苹果以及猕猴桃等这类水果经常性食用,清肠排毒功效也较为明显。柠檬中含有大量的维生素C、钾元素,能够增加肠胃蠕动,促进肠胃道内食物消化,可以加速食物残渣。而梨属于水分较大的食物,富含膳食纤维含量较高,能够清除肠道内垃圾,增加胃肠道蠕动速度,有利于体内过多毒素排出。
猕猴桃中膳食纤维以及蛋白质分解所需要的元素较高,经常性食用可以清除体内遗留的各种代谢产物,防止便秘。若是患者平时经常性出现便秘或者是排便不畅,可以多摄入这些食物改善。
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