吃的太油腻会使得胰腺炎的发生率增高。
胰腺可以分泌胰液,胰液对于食物的消化吸收,尤其是脂肪类的食物是非常重要的,当吃了太多油腻的食物之后,胰腺就会疯狂的分泌胰液,如果这个时候,胰管有堵塞或者是胰管和胆管开口处有堵塞,分泌的胰液就没有办法排出来。
这时胰液就会消化掉患者自身的组织,胰液里有胰脂肪酶、胰蛋白酶,都会去分解掉自身的细胞和自身的组织,就会产生胰腺炎,从而产生一系列症状,如腹痛、恶心、呕吐等。
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