王继鹏 主任医师 淮安市第一人民医院
三级甲等 呼吸内科

新冠肺炎时期食物应该怎么购买和清洗

发布时间: 2020-04-10 音频时长: 01分13秒
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新冠肺炎疫情期间,如果居住的地方属于疫情比较严重的地区,需要尽量不出门,所以最好采取网购的方式购买食物。购买后需要放到家里通风良好的地方,最好放1~2天后,再使用流动的清水清洗后烹饪熟透后食用。
如果居住的地区属于低风险地区,外出购物最好一次购买比较多的食物,尽量减少外出次数。购买的时候尽量不要去人多的地方,和人要保持1米以上距离,采取微信或者支付宝方式支付,避免使用现金支付,减少感染病毒机会。
购买后尽快离开市场,尽快回家。回家后也需要把物品放到室内通风处,用流动清水清洗干净后烹饪熟透后食用。

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