吃什么可以增强老人记忆力

如何增强老人的记忆力，饮食上每天可以多吃一些花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂，能延缓脑功能衰退、改善血液循环、增强记忆，能起到延缓衰老的作用。
也可多吃一些坚果类的食物，如核桃、栗子等。多吃鱼类、瘦肉、鸡蛋、谷类等富含蛋白质、维生素和碳水化合物的食物。
可以进食富含B族维生素的食物、富含叶酸的食物、富含不饱和脂肪酸的食物，包括牛奶、豆制品、新鲜的绿叶蔬菜、水果、菌类、玉米等。