心脑血管病的人可以吃海参。海参的药性是温的,有补肾的功效,临床上可用来治疗阳痿、早泄、性功能障碍等男科病,还具有抗肿瘤、增强记忆力的作用,海参的营养物质丰富,具有清除自由基、抗衰老的作用,作为一种保健食物,大多数人都可以吃。心脑血管疾病在饮食上主要是限制脂肪的摄入量,像动物内脏、肥肉、奶油蛋糕等这类脂肪含量高的食物要少吃,还需要少吃食盐、少吃过咸的食物或者腌制品。