老年人高血压在平时饮食中应该适当吃一些粗粮,多补充优质蛋白,保证营养的供应,同时要减少碳水化合物的摄入。要多吃新鲜的蔬菜,特别是深色蔬菜,如芹菜、菠菜、油麦菜、萝卜等,平时多吃苹果、香蕉、菠萝等水果。
平时饮食要少放盐、少放油,减少肥肉的摄入,对于含盐高的食品,如腊肉、咸鱼、咸鸭蛋等也要少吃或者不吃。多吃含钾食物有利于维持血压稳定。
在饮食方面注意的同时,应长期稳定使用降压药物,降压药物的选择上应谨遵医嘱。
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