嗓子发干、不舒服可以通过以下几种方式来处理:1.适当增加饮水量。除了喝一些温度适宜的白开水以外,还可以适当地喝一些果汁、绿豆汤或者是蜂蜜水等,可以起到湿润咽喉黏膜,改善嗓子干燥症状的功效。2.多吃含水量丰富的水果,例如西瓜或者雪梨,水果中的微量元素和维生素有利于促进咽喉黏膜的恢复。3.可以使用蒲公英、野菊花或者是胖大海等泡水饮用,可以起到清热下火、消肿止痛,缓解咽喉干涩感以及其他的不适症状。4.戒烟、戒酒。