引起餐后血糖高的原因:1.可能由于吃了过多含有脂肪、淀粉、糖分等食物导致。2.患者餐后吃得过饱而且不进行适当运动,也有可能会导致血糖增高。3.患有糖尿病的患者使用降糖药物控制血糖时,如果使用药物剂量不当,也有可能会引起餐后血糖升高。4.有些患者出现胰岛细胞分泌胰岛素不足现象时,或者由于胰岛素抵抗也有可能会导致餐后血糖增高。出现餐后血糖增高现象后,需要进行监控血糖及糖化血红蛋白,根据具体的血糖数值制定合适的治疗方案,治疗期间需要定期检测血糖水平。