饭后血糖高的原因有以下几点:1.可能是由于饮食含淀粉、碳水化合物,以及糖分过高的食物,尤其像面条、馒头等,会转化为葡萄糖,从而导致血糖的迅速升高。2.饭后不运动或者运动量比较小,不能使葡萄糖得到一定的消耗,这也是饭后血糖高的主要原因。3.自身胰岛功能下降,无法分泌充足的胰岛素对葡萄糖进行分解,从而导致血糖升高。4.糖尿病患者在治疗期间,用药不合理,选择了治疗空腹高血糖的药物,或者使用的餐后降糖药剂量不够,血糖也会在餐后有非常明显的升高。