脑猪囊尾蚴病的发生,主要原因是进食含有囊尾蚴的猪肉,所以要把好食物摄入这一关。
第一,要加强对猪肉的检疫,我国对猪肉的检疫很严格,基本上可以杜绝含有绦虫虫卵的猪肉进入市场。但是如果是小作坊的猪肉就没有保障,所以买猪肉要买有国家检疫的猪肉,或是到正规的超市购买。
第二,就是切肉时要用单独的刀,不要将切生肉的刀、案板和切熟肉的混合使用,以免发生传染。
第三,对肉食品要充分的加热,避免生食肉类的食物。
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