出现食物中毒怎么紧急处理

出现食物中毒之后，要采取的紧急处理措施如下：
首先，要立即停止进食，并且要采取措施，要迅速地催吐。可以给患者饮用大量的生姜水或者饮用一些浓盐水，一直要喝到吐为止。
其次，在饮用浓盐水和生姜水的时候，可以用手指或者用压舌板压住喉根，这样能刺激咽部，能够引起呕吐。如果是比较严重的情况下，要及时将患者送到医院去进行洗胃，在洗胃之后要采取进一步的诊疗措施。出现食物中毒以后，在对症治疗的过程中要注意休息，要观察患者的恢复情况，要做好防护措施。