踝关节骨折后可以吃富含优质蛋白和多种矿物质维生素的食物。比如豆制品、奶制品,鸡肉与排骨、草莓、樱桃、葡萄、猕猴桃等。这些食物不会增加身体的负担,可以促进骨折部位的血液循环,增加蛋白质含量,促进骨痂的生长,促进骨折的愈合。对于骨折特别严重的人群或者存在骨质疏松的人群,可以适当补充钙片。饮食方面尽量少吃辛辣、生冷、油腻、刺激性的食物,少喝碳酸饮料,减少烟酒的刺激,从而促进骨折的愈合。