乙型流感可以吃鸡蛋。患有乙型流感的时候,患者因为病毒感染,会有抵抗力下降的情况,需要加强营养增加抵抗力,提高免疫力。而加强营养需要吃一些高蛋白、高维生素的食物,鸡蛋、牛奶、瘦肉属于优质蛋白,可以适当吃以增加免疫力,有利于病情恢复。另外,还要吃一些新鲜水果,比如雪梨、枇杷、柚子、火龙果、西瓜等,具有高维生素,并且有清咽利喉、清肺止咳的作用,有利于病情恢复。并且还要多喝水,清淡易消化饮食,促进病毒排出。