胆道结石手术平稳的度过恢复期后是可以恢复正常饮食的,比如胆囊结石手术,通常术后6~8小时可以饮水,术后第1天可以吃流质饮食,比如蔬菜汤、小米油等。术后第2天可以吃半流质饮食,比如烂面条、疙瘩汤、小米粥等。在恢复期间,如果没有胃肠道不适,一般一个月左右待病情完全稳定后,就可以恢复正常的饮食了。但即使过了恢复期,仍建议患者日常生活中养成良好的饮食习惯,清淡饮食为主,少吃辛辣食物。鱼类含有大量的蛋白质,可以多吃一点。