糖尿病患者的饮食方案

糖尿病患者的饮食一般会根据身高、体重、体重指数、身材的胖瘦、以及全天的运动量，来制定全天需要的总热量，总热量中的50%-60%应该由碳水化合物供应。
碳水化合物的选择可以尽可能的选择一些粗粮，比如像荞麦、燕麦、玉米等食物。蛋白质提供的热量应该占到全天总热量中的15%左右，其中三分之一为植物蛋白，三分之二为优质动物蛋白。
植物蛋白主要是一些豆制品，优质动物蛋白，包括有牛奶、鸡蛋、瘦肉等。脂肪提供的热量应该占到全天总热量的30%左右，需要注意的就是尽可能的摄入植物性脂肪，而避免摄入动物性的脂肪。