对于血糖高的人,不仅仅是要限制糖的摄入,即甜食的摄入,还有总量的问题,总量包括了几方面:
1.碳水化合物类的食物,也就是主食要限量,但不是不吃。
2.整个热量也是需要限制的,包括脂肪也是需要严格限制的。
3.水果也需要定量,对于高血糖的人,水果的选择是其中之一,水果的摄入量是其中之二,但是水果怎么吃也很重要。所以高血糖的人,吃水果需要少量多次,比如每天需要200g左右的水果,要分成2-3次在两餐之间作为加餐来吃,对血糖的影响就会小。
4.碳水化合物的量不能太多,也不能太少,对于高血糖的人,过度严格的限制碳水化合物,也有可能会出现低血糖。
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