得了硬皮病不能吃坚硬、生冷的食物,以免加重吞咽肌的负担,也不要吃辛辣、刺激性的食物,还不能够吃一些隔夜的食物以及腐烂、变质的食物。
要保证饮食、饮水的清洁卫生,尽量以清淡、容易消化吸收的温软食为主。患者还要注意不要吸烟、喝酒,也不要喝浓茶、咖啡等刺激性的饮料。也要规律饮食,三餐定时定量,都有助于身体健康。
当然,还要适当地补充营养,增强体质,提高抗病能力,比如补充富含优质蛋白和维生素丰富的食物,如蛋清、牛奶、瘦肉、新鲜的水果、蔬菜、菌菇类的食物等等。
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