绿豆粥配什么吃最合适

绿豆粥可以搭配茯苓、薏米一起食用，绿豆、薏米、茯苓，既是药材也是食物，药食两用。
绿豆搭配茯苓、薏米一起熬粥，食用能够祛除体内的湿气，还可以消暑、清热解毒、利尿、健脾补气，特别适合夏天食用，也适合水肿型肥胖人群食用。薏米、绿豆、茯苓，营养价值较高，含有优质的植物蛋白和膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有利于排便。
三者搭配一起熬粥，既容易消化又有营养，是一款健康养生食疗，但是每次食用不要过量，否则容易引起胀气。