老年人高血压的患者饮食结构要以低脂、低钠、高纤维素、易消化为主。
蛋白质的补充最好选用植物蛋白,比如大豆;动性蛋白可以选择鸡胸肉、瘦肉、脱脂牛奶等。脂肪的补充最好选用橄榄油,碳水化合物的补充要选择粗粮,比如各种豆面。
每天食盐的量要小于5~6克,每天蔬菜水果不得少于一斤,每周3~5次的适量运动,体质指数最好要控制在24以下,坚决戒烟,可以少量的饮酒,避免熬夜,缓解压力,保持良好情绪。
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