8个月宝宝可以吃虾,但是在给孩子吃虾时需要将虾肉剁碎,而且不能一次性吃太多,否则有可能会导致患者出现过敏性皮炎或者胃肠道不适。虾肉当中维生素、微量元素以及蛋白质的含量比较高,可以补充孩子所需要的营养物质,增强孩子的抵抗力,同时也可以适当的给孩子吃一点蛋黄或者鸡蛋白。总之,孩子在添加辅食的过程中,需要遵循辅食的添加原则。如果孩子在添加辅食过程中有出现发热以及胃肠道不适症状时,可以暂时停止添加或者调整辅食的添加顺序。